美味しい沖縄そばが食べられるお店「今帰仁そば」

沖縄の今帰仁村を観光。

ランチは「今帰仁そば」でいただきました。

美ら海水族館からも車で10分と、良いところにお店を構えていらっしゃいます。

広い駐車場が歩いて数分の場所にあるので、駐車場に停められないと言うことは無いと思います。

趣のある沖縄古民家を改修してお店にしたようです。観光者的には沖縄に来たって感じでテンション上がります。

メニューはこんな感じ。

具材を4種類の中から選べるのですが、私は「今帰仁そば ミックス」を注文しました。

ミックスは、とろとろなんこつソーキと炙り塩味三枚肉の両方が乗っているお得な今帰仁そば。迷ったら両方食べるのが良し！

ちなみに飲み物と甘味のメニューはこちら。沖縄黒糖ぜんざいがとても気になりましたが、夕飯を考慮し断念。

入店待ちで８人程いましたが、回転率も悪くなく、予想より早くお店に入ることができました。

中に入って座り、注文して少し待つと待望の沖縄そばが登場！

こちらが「今帰仁そばミックス」です。チラッと写っているのはシークワーサージュース。

テーブルには「生七味」「二味唐辛子」「コーレーグース」と三種類の薬味が置いてあります。お好みで薬味を入れても良し、そのまま食べても良しです。ちなみにこちらの薬味はお土産に買うこともできます。

さて、今帰仁そばの味ですが、とっても美味しかったです！語彙力なくてすみません。ですがこの一言に尽きます。あぐー豚とカツオの出汁がしっかり感じられつつも、後味はくどくない。普段はあまりしないのですが、思わずスープを飲み干してしまいました。余計なものが入っておらず、体に優しいと感じられるスープです。

トッピングのなんこつソーキと炙り肉は旨味の塊でありつつも、柔らかくて口当たりが良かったです。どっちも美味しかったので、ミックスにして正解でした。

大満足のランチタイムとなりました。これは並んででも食べる価値がある。

忙しいにも関わらず、お店の方が優しく接してくださいました。ありがとうございます。

美味しい沖縄のそば、ごちそうさまでした。

それでは良い一日をお過ごしくださいませ。