ギャラリーに行った帰り、ランチに日本橋高島屋に入っているタイユヴァンに伺いました。
魅力的な料理が多かったのですが、お腹が空いておりカロリーを欲していたので、今回は「ポルチーニ茸と牛カルパッチョのリゾット」を注文。価格は上の画像参照。
メインの前に、前菜2種をいただきました。前菜は日替わりということで、何が出るかはお楽しみ。
燻製したカツオと玉ねぎのマリネの前菜。上に乗っている粒マスタードが良いアクセント。程よい酸味が好ましい。
前菜二品目。すみません、詳細は聞き逃してしまいました。クリーミーなペーストが美味しかったことは事実です。お店的に当然だと思いますが、前菜はどちらもワインに合いそう。私はアイスティーでいただきましたが。
そして最後にメインのリゾット!少ないように感じましたが、食べてみるとちょうど良い量。
お肉が柔らかく、ポルチーニの香りが上手く合わさってお世辞なしに美味しかったです。正直おかわりしようか本気で悩みました。
価格設定お高めでしたが、お料理が美味しかったので満足です。
大手町のタイユヴァンとは少しカラーが違ってまた違った良さがありました。
ただ、意外とワインの種類が少なく、夫は少し物足りなさそうな様子でした。とはいえセットでいただいたグラスワインはとても美味しかったようで、おかわりをもらっていました。
様々なワインを楽しみたいのであれば、大手町のタイユヴァンの方がおすすめかもしれません。
それでは良い一日をお過ごしくださいませ。
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