ブレストンコート ノーワンズレシピで朝食を
軽井沢ブレストンコートに宿泊する時は、施設内にあるノーワンズレシピで朝食をいただきます。宿泊予約時にセットになっているので特別どこかで食べたいとかがなければ、ノーワンズレシピでの食事が便利です。ブレストンコートの宿泊客だけでなく、星のやの宿泊客もよく利用されている様子。
入り口で部屋番号を伝えると、スタッフさんがスムーズに席まで案内してくれます。ディズニーのレストランにありそうな、少し可愛さのある内装です。
たくさんの野菜をおいしく食べられる朝食
基本的にはバイキング形式です。パン・サラダ・ドリンク・デザートなどを好きなだけ選んで食べることができます。
サラダもデザートもドリンクも色々な種類があり、あれもこれも食べたくなってしまいますが、旅行中食べすぎてしまっているので我慢しました。ドリンクは北軽井沢高原牧場のコーヒー牛乳が美味しかったです。
メインのスペシャリテであるそば粉のクレープとシードルは、スタッフの方がテーブルまで持ってきてくれます。クレープの具は季節によって異なるようです。シードルはアルコールかノンアルコールかを自分で選択できます。
今回は二泊三日の宿泊だったのですが、一日目は根菜とベーコンのガレット。サプライズで結婚七周年のお祝いメッセージを入れてくださいました。ありがとうございます。
ガレットを食べた後はヨーグルトをいただきました。ジャムやメープルなど、好きなもので味つけして食べることができます。
二泊目の朝食のメインにはフレンチトースト
二泊目もノーワンズレシピにて朝食をとりました。
二日目はなぜか私の分もスタッフさんが持ってきてくれたので選べず。
二日目のメインは、ガレット二種・フレンチトーストの三つの中から好きなものを選べたので、フレンチトーストを選択。自分でも作れますが、飲食店のフレンチトーストは不思議と惹かれます。ふわふわで美味です。
アレルギーがある人にも親切に対応してくれます
夫はリンゴやエビ等いくつかの食品アレルギーがあります。長野ということでリンゴを使用した料理が多めなためか、夫の分はスタッフさんが選んでトレーに載せて持ってきてくれました。
バイキングなのに、自分で取りにいかなくてもバランスよい状態で持ってきてもらえるなんてなんだか贅沢。食後のデザートに和菓子も出していただき、特別感がすごい。
夫は「これくらい大丈夫かー」とアレルギー食材を安易に食べてしまうことがあるので、事前にアレルギー食材を抜いておいてもらえることは、私としては安心できて助かりました。
いつ来ても美味しい食事を食べることができるので、ノーワンズレシピはお気に入り。
それでは良い一日をお過ごしくださいませ。
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