和菓子菜の花の栗きんとんを食べてみた感想

六本木ヒルズの菓子の記録帖にて購入

六本木ヒルズにある「菓子の記録帖」で和菓子を購入しました。

「後世に残したい日本の菓子」がコンセプトで、東日本で著名な四つの老舗と共同で企画しているセレクトショップ。

現地に赴かなくとも名菓が購入できるのはありがたい。

栗きんとんを食べてみた感想

魅力的な和菓子が多く目移りしますが、今回は神奈川県「和菓子菜の花」の栗きんとんを購入。

小布施堂のモンブランも捨てがたかったのですが、今年はモンブランを食べる機会が多かったので、今回は栗きんとん。

栗と砂糖しか入っていません。砂糖もわずかな量しか入れていないとのこと。純粋に濃厚な栗を味わえて満足できる栗きんとん。

舌触りもよくまろやか、嫌なざらつきも感じませんでした。栗と砂糖しか入っていないのに、クリーミーさを感じさせてくれます。

程よいサイズの一粒に栗がぎっしりと詰まっているので、満足感が大きい。

栗好きな人にはおすすめの和菓子です。

それでは良い一日をお過ごしくださいませ。